Was Forschung und Wissenschaft seit Jahren predigen, hat Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir in die neue Ernährungsstrategie der Bundesregierung geschrieben. Besonderer Fokus liegt auf den Gemeinschaftsküchen, den Kantinen und Mensen, wo noch immer zu viel und oft Fettiges und Süßes angeboten wird. Es geht um bessere Alternativen, nicht um Zwang, verspricht der Minister. Und doch kursiert wieder der Begriff der Bevormundung. Dabei geht es um unsere Gesundheit, um unser Gesundheitssystem und noch dazu um Klimaschutz. Ein Schnitzel-Verbot wird es nicht geben. Hat diese Ernährungsstrategie die Kraft, tatsächlich etwas zu verändern? Und wie können wir friedlich zusammen essen, ohne dass sich Fleischfans, Flexi- und Vegetarierinnen oder Veganer in die Haare kriegen?
Darüber sprechen wir mit Chris Methmann, Geschäftsführer von Foodwatch, mit Theresa Geisel, Kantinentesterin von „Food an Health“, mit Matthias Riedl, Ernährungsmediziner und Ärztlicher Direktor Medicum Hamburg...
„Wero“ – das ist das neue Bezahlsystem europäischer Banken, das heute an den Start geht. Damit sollen Überweisungen einfach per smartphone und in Echtzeit möglich sein. Erklärtes Ziel: dem mächtigen US-Konzern "paypal" ordentlich Konkurrenz machen.
SWR3-Wirtschaftsredakteur Michael Herr mit den Einzelheiten.
Die Klimakrise wird nur von Jüngeren als eine Bedrohung erlebt - so ein Vorurteil, Aber das es gar nicht so ist, zeigt das Deutscher Alterssurvey. Die Ergebnisse erklärt Dr. Mareike Bünning vom Deutschen Zentrum für Altersfragen.
